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诗文 咖喱鸡饭
释义
咖喱鸡饭的做法
“女儿小的时候最爱去德克士,老是点“咖喱鸡饭”,吃得那叫一个美啊。后来,亚亚姐在网上看到有卖咖喱块的,就买了做着试试,果然,和德克士做出来的咖喱鸡饭一个味道,哈哈,从那以后,女儿再也不嚷嚷着去德克士了,因为,有我经常给她做咖喱鸡饭。”

食材明细

主料
  • 鸡胸脯 一块
辅料
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青豆 适量
配料
  • 咖喱块 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱鸡饭的做法步骤

  • 咖喱鸡饭的做法步骤:1
    1
    将鸡肉切丁放料酒及生抽腌制一会,土豆、洋葱、胡萝卜切小块,青豆开水焯过。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:2
    2
    先将鸡丁炒好盛出来。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:3
    3
    然后再炒土豆、洋葱、胡萝卜。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:4
    4
    倒入开水,埋过菜。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:5
    5
    煮开后撇去浮沫,放入鸡丁,中火煮10分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:6
    6
    关火,放入咖喱块。使其慢慢溶化后开小火。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:7
    7
    放入青豆,继续小火5分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:8
    8
    美味的咖喱鸡饭就做好了!
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:9
    9
    吃吧。。。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/23 1:23:54