食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
京都排骨的做法步骤
-
1提前准备好姜片，胡萝卜去皮切片排骨用料酒，生抽，老抽，盐，加入一个鸡蛋腌制半小时备用。 -
2油锅烧至六成熟，依次放入排骨炸至两面偏黄。 -
3锅内留底油，煸炒生姜片和胡萝卜，最后加入排骨。 -
4加入开水，中火焖30分钟，调入少许玉米淀粉糊。 -
5大火收汁即可。 -
6成品图 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 椒盐小鱼花生
- 葱油煮双蔬
- 培根芝士焗土豆泥
- 爆炒洋葱
- 糖水山楂罐头
- 双蔬丸子麦片
- 小麦胚芽戚风
- 桃酥
- 鱼丸番茄汤
- 虾干鱿鱼炒粉
- 山药胡萝卜排骨汤
- 香松拌豆苗
- 酸辣木耳拌藕片
- 什锦小拌菜
- 甜豆杏鲍炒鱼豆腐
- 香蕉米饭布丁 宝宝辅食，奶粉+鸡蛋
- 煎蛋
- 寿司
- 蒜苗炒肉丝
- 番茄炒土豆
- 自制水面筋塞肉
- 何氏东坡肉
- 肉末宽粉
- 蛋炒饭
- 蜜桂花红枣发糕
- liquified gas
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- liquor license
- liquor store
- lira
- Lisbon
- lisle
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- lisper
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