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诗文	【东北】糖酥饼
释义	食材明细 水油皮 面粉 100g 色拉油 22g 水 65g 油酥 面粉 50g 色拉油 30g 馅料 面粉 15g 白糖 40g 色拉油 15g 表面 熟黑芝麻 适量 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 糖酥饼的做法步骤 1 将水油皮材料混合 2 揉成面团备用 3 油酥材料混合 4 揉成团备用 5 将馅料材料混合拌匀备用 6 将水油皮摁成饼，包入油酥 7 包好就是这个样子 8 用擀面杖擀成长方形 9 从下往上卷起来 10 平均切成6份 11 取一份从中间对折 12 摁成圆饼 13 包入适量馅料 14 包好就是这样 15 擀成饼状 16 做好全部，放入烤盘中 17 表面刷蛋液，撒上黑芝麻 18 烤箱预热180度，中层，烤25分钟 19 出炉放烤网上晾凉 20 又香又甜，起酥还是不错的 小窍门 自家烤箱温度不同，还需自己掌握 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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