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诗文 参片枸杞二米粥
释义
参片枸杞二米粥的做法
“厨具的每次变革,基本上是朝着“偷懒”的方向发展,谓之简单,谓之解放,今天用的这款焖烧杯,操作简单且环保。
比如煮粥,把食材放入焖烧杯,微波炉加热,(但不要用光波炉哦)盖上盖子焖制1至3小时即可。这期间无需管粥溢锅或糊锅,而且无需担心燃气和厨房的油烟蒸汽等。”

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 小米 适量
辅料
  • 参片 适量
  • 枸杞 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

参片枸杞二米粥的做法步骤

  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:2
    2
    淘米。
  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:3
    3
    把所有食材放到焖烧杯中,留少量水,浸泡一个小时左右。
  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:4
    4
    倒入刚煮开的沸水,盖上盖子,焖10分钟预热杯子。
  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:5
    5
    倒出杯中的水,注意不要倒掉食材哦。
  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:6
    6
    再次倒入沸水,水量不要超过杯子的水位线。
  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:7
    7
    盖紧盖子,焖至三小时左右。
  • 参片枸杞二米粥的做法步骤:8
    8
    开盖前按下顶部排气阀,开启一杯暖胃营养粥。

小窍门

若生鲜食材可用锅煮熟再移到焖烧杯中;根据口感延长焖烧时间。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:25:27