网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	腌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 5000克 辅料 小尖椒（二者用一斤盐腌透后用手挤掉） 250克 姜（最好用嫩姜.去皮切薄片） 250克 白糖 500克 白洒 250克 酱油 1500克 色拉油 150克 花椒 50克 蒜瓣 1个 中辣 口味 腌 工艺 数天 耗时 普通 难度 腌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗干净后晾干水分，小尖椒、蒜瓣、也一样。 2 把黄瓜切成段，有多佘水分用纸擦干。 3 黄瓜切段。 4 再切成条。 5 再切成条。 6 把切好的黄瓜放进盆里。 7 加盐腌出水分。 8 白花花的盐放了多半袋。 9 腌黄瓜用到的坛子，肚大口小，适合密封。 10 酱油和冰糖。 11 酱油放锅中煮开，冰糖放入一起化开。 12 腌过的黃瓜水份出很多，一大盆只有半盆了。 13 姜是腌黄瓜的配料，最好用新姜，味道更好。 14 把姜切块。 15 尖椒没有全部切开，要不味道太辣。 16 材料准备好。 17 把全部材料装入坛子， 18 把黄瓜、姜、蒜全部放入，把晾凉的酱油水全部放入。 19 锅里放油，烧热，放入花椒。 20 花椒爆香后关火晾凉。 21 把晾凉的花椒油浇入坛子。再加一些白酒 22 这样腌黄瓜的料就全完成了，密封发酵，4天至一个星期就可以开吃了。
随便看	香辣肉丝 香煎小土豆 炸萝卜丸子 糖醋酥小刀鱼 芒果冰皮月饼馅 一品蟹汤 广式蛋黄月饼 红烧鱼 炸萝卜丝肉丸子 葱姜爆炒大闸蟹 五花肉炒梅豆 香菇炖鸡 素炒双孢菇 五花肉炒西葫芦 萝卜丝丸子青菜汤 清蒸大闸蟹 韭菜猪肉馅水饺 扇贝丁三鲜馅饺子 韩式辣焖鲫鱼 中秋节拼盘 肉末鱼香茄子 可乐鸡腿 香草嫩鸡排 香辣卤鸭锁骨 莲子牛奶西米糖水 lamp post lamprey lampshade Lamut lamé LAN lanai lance Lancelot lancer lancet lancinating land land ahoy Land ahoy 春到山家（当代·陈振家） 春到村居好四绝（宋·郑刚中） 春到湖庄（宋·曹彦约） 春到湖庄（宋·曹彦约） 春到隐湖（当代·张海鸥） 春到（宋·姜特立） 春到（明·张煌言） 春前一夕宿远客（明·庞尚鹏） 春前一日书（明·黎贞） 春前一日访高存之湖上新筑（明·安希范） 春前一日赋呈诚斋觅荆溪诗编且邀看玉照堂花（宋·张镃） 春前一日还家（宋末元初·方回） 春前一日雪（宋·施枢） 春前一日（明·释函可） 春前五日大雪（明·孙一元） 成就一生的好心态 后来 管理学--原理与方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)/大学管理类教材丛书 宇称不守恒思想突破的产生(历史记录及相关文献)(精) 经典童装结构与设计 西湖的故事 雾都孤儿/青少年课外阅读系列丛书 机床数控技术 欧也妮·葛朗台/青少年课外阅读系列丛书 中成药学 女神/青少年课外阅读系列丛书 初中生必背古诗文50篇/青少年课外阅读系列丛书 高中生必背古诗文40篇/青少年课外阅读系列丛书 莫泊桑短篇小说精选/青少年课外阅读系列丛书 巴黎圣母院/青少年课外阅读系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。