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诗文
拌粉丝银耳
释义
食材明细
主料
粉丝
适量
银耳
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
酱油
适量
花生油
适量
花椒
适量
辣椒
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
拌粉丝银耳的做法步骤
1
银耳泡发后撕小块,放入锅中加水煮熟。
2
银耳煮好后沥干备用。
3
粉丝用水泡软后用剪刀剪成小段,放入水中煮熟。
4
煮好的粉丝捞出沥干备用。
5
姜和蒜头,切片,与花椒放入油中炒香。
6
关火,加些酱油,不用煮了,作为酱汁。
7
粉丝和银耳混合,将酱汁浇到上面,搅拌均匀。
8
左边是不辣的,右边加了辣椒。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:28:21