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诗文	拌粉丝银耳
释义	食材明细 主料 粉丝 适量 银耳 适量 辅料 蒜头 适量 姜 适量 酱油 适量 花生油 适量 花椒 适量 辣椒 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 拌粉丝银耳的做法步骤 1 银耳泡发后撕小块，放入锅中加水煮熟。 2 银耳煮好后沥干备用。 3 粉丝用水泡软后用剪刀剪成小段，放入水中煮熟。 4 煮好的粉丝捞出沥干备用。 5 姜和蒜头，切片，与花椒放入油中炒香。 6 关火，加些酱油，不用煮了，作为酱汁。 7 粉丝和银耳混合，将酱汁浇到上面，搅拌均匀。 8 左边是不辣的，右边加了辣椒。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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