正宗酸辣粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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大蒜生姜分别拍碎切末，香葱切葱花，熟花生仁去皮擀成大颗粒。
2
辣椒粉，白胡椒粉，十三香，白芝麻，放碗中备用。
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香叶，八角，花椒取出，冲洗沥干水备用。
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如果有酸豆角最好，没有酸豆角可以用别的酸菜代替，炒一下会更香。我用的是蒸扣肉剩下的芽菜，也是非常香的。
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生菜一颗洗净。
6
红薯粉条一小把就够了，提前浸泡两小时。
7
炒锅烧热下花生油，放入香叶八角花椒小火慢炸，炸出香味后把佐料捞出不用。
8
炸好的油慢慢倒入辣椒粉碗中，制作椒油。
9
锅中留少许底油，放葱姜蒜末小火翻炒，葱不要全部放入锅中，留下一部分。
10
炒好后放入2碗高汤，没有可用清水代替。放入两勺辣椒油，可根据个人口味调整。
11
生抽，香醋各适量倒入，加入小半勺食盐。
12
红薯粉条放入锅中煮。
13
待粉条煮软，放入生菜煮一分钟。
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煮好的酸辣粉。
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撒上剩下的香葱，芽菜，花生仁即可。
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酸辣粉。

诗文	酸辣粉
释义	食材明细主料红薯粉条 1把生菜 1颗熟花生仁 1勺芽菜 2勺辅料香葱 6颗大蒜 4瓣生姜 1块辣椒粉 1勺十三香小半勺白胡椒粉小半勺食盐适量香叶适量八角 1个花椒适量香醋适量生抽适量白芝麻适量酸辣口味煮工艺半小时耗时普通难度酸辣粉的做法步骤 1 大蒜生姜分别拍碎切末，香葱切葱花，熟花生仁去皮擀成大颗粒。 2 辣椒粉，白胡椒粉，十三香，白芝麻，放碗中备用。 3 香叶，八角，花椒取出，冲洗沥干水备用。 4 如果有酸豆角最好，没有酸豆角可以用别的酸菜代替，炒一下会更香。我用的是蒸扣肉剩下的芽菜，也是非常香的。 5 生菜一颗洗净。 6 红薯粉条一小把就够了，提前浸泡两小时。 7 炒锅烧热下花生油，放入香叶八角花椒小火慢炸，炸出香味后把佐料捞出不用。 8 炸好的油慢慢倒入辣椒粉碗中，制作椒油。 9 锅中留少许底油，放葱姜蒜末小火翻炒，葱不要全部放入锅中，留下一部分。 10 炒好后放入2碗高汤，没有可用清水代替。放入两勺辣椒油，可根据个人口味调整。 11 生抽，香醋各适量倒入，加入小半勺食盐。 12 红薯粉条放入锅中煮。 13 待粉条煮软，放入生菜煮一分钟。 14 煮好的酸辣粉。 15 撒上剩下的香葱，芽菜，花生仁即可。 16 酸辣粉。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	鲜嫩原味鸡蛋羹黑椒火腿手抓饼醋溜土豆丝粉蒸羊排韭菜炒鸭血金针菇番茄蛋汤可乐鸡翅砂锅豆腐煲炒饺子皮蔬菜面片鸡丝炒菠菜虾酱蒸肉玛格丽特用河蟹蒸排骨给馋猫解馋烧茄子韭菜烧鲫鱼香煎豆腐盒鱼香茄盒俄罗斯红汤甜水面-妈妈味老成都味道焦糖热奶茶护肤神器之牛奶炖花胶 FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯带子冰菜粥肉桂奶茶德国热红酒 job desired job done job fair job hunt job hunters job hunting job interview job losses job lot job market job offer job printing job profile job rotation job search 大明泉（明末清初·屈大均）大明湖（当代·姚佳）大明湖（近现代·金天羽）大明老僧年七十五日诵法华一部（宋·王洋）大明铙歌鼓吹曲出师（明·陶安）大明铙歌鼓吹曲十三篇其一圣徵启（元末明初·杨维桢）大明门候驾（明·袁帙）大明（先秦·诗经）大易吟（宋·邵雍）大星（元·李孝光）大晟府拟撰释奠十四首亚、终献用《文安》（宋·郊庙朝会歌辞）大晟府拟撰释奠十四首兖国公位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）大晟府拟撰释奠十四首初献盥洗用《同安》（宋·郊庙朝会歌辞）大晟府拟撰释奠十四首升殿用《同安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大晟府拟撰释奠十四首奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）写给年轻人的投资理财书(理财师给年轻人的10堂理财课) 新编家常荤菜888道/家常美味888系列新编家常主食888道/家常美味888系列商务沟通技巧(高等职业院校商务文秘实用技能教材) 嬉笑怒骂真情见方圆进退纪晓岚/品读风云人物茶话系列对酒当歌剑气豪乱世权谋话曹操/品读风云人物茶话系列配送管理实务(全国高等职业教育物流专业课程改革规划教材) 全国制造业与物流业联动发展示范案例精编识茶泡茶品茶--茶隐老杨说茶道(附光盘第2版畅销升级版2.0) 生如夏花(飞鸟集新月集) 趣味经济学(把握经济脉动的绝佳教材) 洛克菲勒写给儿子的人生忠告中国通史(上下经典插图珍藏版) 积极心理学(挖掘幸福本源的神奇处方) 人际博弈论(掌控绝对优势的交际策略)

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酸辣粉的做法步骤