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诗文
腊肠炒西蓝花
释义
食材明细
主料
腊肠
50g
西蓝花
150g
胡萝卜
50g
植物油
25g
辅料
生抽
1匙
盐
少许
葱蒜末
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肠炒西蓝花的做法步骤
1
西蓝花切小朵,胡萝卜去皮切块,腊肠切片。
2
西蓝花入开水锅里炒半分钟断生即可,捞出过凉水备用。
3
锅中放油烧热,放入腊肠。
4
煸至腊肠变色,放入胡萝卜块翻炒。
5
胡萝卜炒断生后放入西蓝花。
6
放入葱蒜末,生抽,盐翻炒均匀即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:03:03