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诗文
烤时蔬中翅
释义
食材明细
主料
中翅
230克
土豆
240克
灯椒
170克
洋葱
165克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
韩式辣椒酱
适量
盐
适量
五香粉
适量
清淡 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烤时蔬中翅的做法步骤
1
食材:中翅(已清洗)、土豆、灯椒、洋葱、姜片
2
将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
3
放入保鲜盒中,搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的韩式辣椒酱。
7
加适量的盐。
8
调味抓匀、腌制2个小时。
9
随后,将灯椒去籽和洋葱清洗一下。
10
放在案板上分别切成块,待用。
11
接着,将土豆洗净、去皮。
12
放在案板上切成块。
13
放入大碗中。
14
合入切好的洋葱,加适量的五香粉。
15
加适量的盐。
16
调味拌匀。
17
然后,在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油,放入拌好的土豆和洋葱。
18
最后,合入腌制好的中翅和切好的灯椒。
19
烤箱预热,200度烤25分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:42:21