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诗文
咸蛋西洋菜
释义
“这菜也叫金银蛋西洋菜,好看又好吃。”
食材明细
主料
西洋菜
4小把
咸鸡蛋
3个
辅料
蒜
3瓣
玉米油
1大匙
蒜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸蛋西洋菜的做法步骤
1
西洋菜洗净,切段
2
蒜切片
3
咸蛋白蒸熟,切丁,蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)
4
热油锅,把蒜片爆香。
5
放入2
6
放入西洋菜煮。
7
煮至西洋菜软身即可。(咸蛋有咸味,不需要放盐了。)
8
好看又好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:04:34