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诗文
咸蛋西洋菜
释义
“这菜也叫金银蛋西洋菜,好看又好吃。”
食材明细
主料
西洋菜
4小把
咸鸡蛋
3个
辅料
蒜
3瓣
玉米油
1大匙
蒜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸蛋西洋菜的做法步骤
1
西洋菜洗净,切段
2
蒜切片
3
咸蛋白蒸熟,切丁,蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)
4
热油锅,把蒜片爆香。
5
放入2
6
放入西洋菜煮。
7
煮至西洋菜软身即可。(咸蛋有咸味,不需要放盐了。)
8
好看又好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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余谪沙阳地僻家远遇寒食如不知盖闽人亦不甚(宋·葛胜仲)
余赋佚老堂志宏见和复用前韵成一篇呈兴宗(宋·李纲)
余赋野香亭前木犀花二小诗盛称此花之妙而江(宋·谢薖)
余赴太仆北上宴督漕王中丞新甫所感事有赠(明·王世贞)
余赴官宫庠与道祖通判久聚乍散每有怀想作诗(宋·葛立方)
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余过山谷时方睡觉且以所梦告余命赋诗因拟长(宋·释德洪)
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更新时间:2026/5/20 1:53:03