食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蒜苗炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉按逆纹切成薄片，加入姜丝。 -
2加少许油、淀粉和料酒抓匀。
-
3盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉、生抽、老抽、米酒调好酱汁待用。
-
4蒜苗切成小段、米椒切成小圈。
-
5起锅烧油。
-
6油七成热时，下入牛肉快速翻炒变色，盛出待用。
-
7锅中留油，下入蒜苗和米椒翻炒断生。
-
8倒入炒好的牛肉。
-
9倒入之前调好的酱汁，快速翻炒均匀出锅。
-
10起锅装盘。
-
11好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 【四川】木耳炒鸡蛋
- 【自贡】白萝卜炖牛肉
- 风干肠
- 辣口花蛤
- 香蕉派
- 【辽宁】花生酱皮蛋豆腐
- 旺仔芝士小馒头
- 零失败的酥皮泡芙
- 荷兰豆炒腊肠
- 【东北】健康无油炸茄盒
- 【四川】焖豆腐
- 【河北】黄玫瑰馒头~阿胶枣南瓜玉米蜜枣玫瑰馒头
- 波点蛋糕卷
- 【天津】中国结馒头
- 【上海】酸甜萝卜花
- 【天津】紫薯发糕
- 油焖茭白
- 【天津】桃胶水果捞
- 【温州】淡卤墨鱼豆干
- 咖啡饼干 德普烘焙实验室
- 【浙江】五彩西兰花沙拉
- 【湖北】琥珀核桃——新年里的小甜点
- 懒人榴莲酥 德普烘焙实验室
- 锅包肉
- 【天津】如意肉卷
- continuous process
- continuum hypothesis
- contour interval
- contour kit
- contour lines
- contra account
- contrabass instruments
- contrabass tuba
- contracted foot
- contracted gallbladder
- contractible cough
- contractible math
- contractible pain
- contractile protein
- contractile proteins
- 闲居（宋·释行海）
- 闲居（宋·钱舜选）
- 闲居（宋·陆游）
- 闲居（宋·陈辅）
- 闲居（宋·黄希旦）
- 闲居（当代·傅义）
- 闲居（明·吴孺子）
- 闲居（明·宗乘）
- 闲居（明·徐勃）
- 闲居（明·王以悟）
- 闲居（明·王微）
- 闲居（明·知证）
- 闲居（明·虞谦）
- 闲居（明·贝翱）
- 闲居（明末清初·陈恭尹）
- 培养优秀女孩的十堂课/现代家教丛书
- 培养出色男孩的十堂课/现代家教丛书
- 美国药品专利研究指南(精)
- 贫富一念之差(珍藏版)
- 医用化学实验(高等医药院校基础医学实验教学系列教材)
- 向成功者学习什么(最新成功版)
- 小生意大学问(成长版经典读本)
- 生理学(供中医药学各专业使用案例版全国高等中医药院校教材)
- 成功人士必修的心态课(最新版)
- 体育与形体保健(供中高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用共用课全国卫生职业院校规划教材)
- 冲击参数/世界著名科学家科幻小说系列
- 平行宇宙/科学可以这样看丛书
- 身体健康枕边书全集
- 内科学(供高专高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用高专高职全国医药高等学校规划教材)
- 大唐风月(3)