食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蒜苗炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉按逆纹切成薄片，加入姜丝。 -
2加少许油、淀粉和料酒抓匀。
-
3盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉、生抽、老抽、米酒调好酱汁待用。
-
4蒜苗切成小段、米椒切成小圈。
-
5起锅烧油。
-
6油七成热时，下入牛肉快速翻炒变色，盛出待用。
-
7锅中留油，下入蒜苗和米椒翻炒断生。
-
8倒入炒好的牛肉。
-
9倒入之前调好的酱汁，快速翻炒均匀出锅。
-
10起锅装盘。
-
11好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 桂圆枸杞红糖汤
- 风味鸡肉拌菜
- 雪菜炒鱿鱼
- 蒜香鸡翅
- 张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉
- 雪菜玉米炒毛豆
- 青椒炒肉末
- 猪肉干
- 黄桃罐头
- 同窗时的记忆——腰果鲜虾盖饭
- 馒头串串香
- 葱油炒饭
- 蚝油香菇生菜
- 特色小吃——虾饼
- 翡翠肉丝
- 简单的《韩式八珍豆腐锅》
- 鸡蛋丝瓜汤
- 鲜香无比——番茄豆腐蟹
- 煸长豆角－－－家常菜
- 简易美味经典小吃——黄金玉米烙
- 上班族的简单中餐----香肠酱油饭
- 自制鸡米花
- 香葱煎饼
- 香浓七谷豆浆
- 最难忘那一碗馄饨
- 神机妙用
- 神机妙策
- 神机妙算
- 神机莫测
- 神机鬼械
- 神来之笔
- 神来什么什么的成语
- 神来气旺
- 神枢什么什么的成语
- 神枢鬼藏
- 神武什么什么的成语
- 神武挂冠
- 神气什么什么的成语
- 神气十足
- 神气扬扬
- 夙兴弄笔偶书（宋·陆游）
- 夙兴待旦二绝（宋·杨万里）
- 夙兴（宋·周邦彦）
- 夙兴（宋·宋庠）
- 夙兴（宋·张镃）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陈与义）
- 金刚经.心经释义
- 生鲜电商的新零售之路
- 赵孟頫洛神赋
- 李赛美《伤寒论》临床十讲
- 公共卫生突发事件中职业安全与健康 医护人员和应急救援者防护指南
- 王羲之小楷三种
- 中西医结合执业助理医师资格考试实践技能押题秘卷 2020
- 金文五种
- 石门颂
- MBA MPA MEM MPAcc联考与经济类联考 写作分册精点 第19版 2021
- 梦工场 MBA MPA MEM MPAcc联考与经济类联考 逻辑分册 第19版 全新改版 2021
- 中药学专业知识(一)押题秘卷 2020
- 装配式混凝土建筑
- 迷你临床考核:从理论到实践
- 每个人都是一个宇宙 全新修订版