食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 未知 难度
红油白切鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净擦干水 -
2均匀的抹上一层黄酒静止10分钟 -
3炒锅放入盐、干红辣椒、干姜片、小茴香、花椒、八角小火炒 -
4炒至香味浓郁，盐的颜色发黄 -
5凉凉擀碎放入瓶子，用不完的还可以作五香盐 -
6鸡腿上均匀的抹满五香盐，装入保鲜袋放入冰箱冷藏一夜 -
7第二天拿出冲洗掉鸡腿上的五香盐沥干净水 -
8抹上一层油 -
9放入蒸锅，大火蒸25分钟，关火后再焖3分钟 -
10切件 -
11淋上红油
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
粤菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 烤肠烧冬瓜
- 茶油剁辣椒
- 双发面蒸饺
- 冰爽西瓜汁
- 时令花椒叶煎饼
- 黑椒牛肉粒
- 蒜蓉小龙虾
- 酸奶藜麦蔬菜沙拉
- 鸡蛋干拌韭菜
- 盐焗黄花鱼
- 空气炸锅烤茄子
- 肉丝炒辣椒
- 豆角鸡蛋素馅饺子
- 葡萄果盘—蚂蚁搬花
- 茄汁狮子头
- 农家一碗香
- 凉拌洋葱秋葵黑木耳
- 蚂蚁上树(肉末炒红薯粉条)
- 清香柠檬挞，柠檬清爽，奶油香甜，酥松挞皮，适合夏天的小甜品。
- 红薯饭
- 经典家常菜手撕蒸茄子
- 清脆爽口凉拌土豆片
- 陈皮红豆沙
- #鸡蛋#鱼香木须肉
- 鸡蛋西红柿手擀面
- champagne reception
- champagne yeast
- champion cup
- championed define
- championed verb
- championing meaning
- championing our cause wow
- championing our cause wow legionfall
- champion score
- champion selection chest
- championship point
- champlain explorer
- champleve enamel
- champleve lamp
- champleve vase
- 访琳老题溪上小轩（宋·毛滂）
- 访琵琶亭故址（近现代·连横）
- 访瑫上人值吃葱茶（宋·李之仪）
- 访甘泉书院（明·王渐逵）
- 访甘泉小华山（明·王渐逵）
- 访甘竹黄符升村居（明·释今沼）
- 访田公不遇（宋·石介）
- 访田德远（明·李昱）
- 访画（清·那逊兰保）
- 访留昭文于范村山閒不得见（宋·楼钥）
- 访疾（唐·孟郊）
- 访痴仙山庄即事（清·陈瑚）
- 访白云书院（明·王渐逵）
- 访白云观（当代·伯昏子）
- 访白沙宅四首（明·黄佐）
- 水花园/中国女孩
- 狼獾家族/动物小说大王沈石溪品味成长书系
- 麻子猴王/动物小说大王沈石溪品味成长书系
- 暮色将至(伟大作家的最后时刻)(精)
- 容器苗木栽培
- 临安珍稀野生植物图鉴(精)
- 中国野牡丹属植物保育与利用
- 林业有害生物监测预报(2017)
- 解析东方经典庭院(下)(精)
- 解析东方经典庭院(上)(精)
- 中国商事争议解决年度观察(2018)(精)
- 应季蔬果营养全书
- 合同法总则研究(上下)/朱广新民法研究系列/中国当代青年法学家文库
- 中国区域文化力发展指数(2018)/中国人民大学研究报告系列
- 怀特海过程哲学研究