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诗文 休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯
释义
休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯的做法
“很喜欢妈咪肉脯,一直没有时间做,元旦放了6天的假,可以慢慢的在家做美食了。”

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 350克
  • 生抽 15克
  • 黑胡椒 6克
  • 鱼露 8克
  • 4克
  • 白糖 15克
  • 蚝油 10克
  • 辣椒粉 5克
辅料
  • 色拉油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

妈咪肉脯的做法步骤

  • 休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯的做法步骤:1
    1
    把猪里脊肉用刀剁成很细很细的肉泥。
  • 休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯的做法步骤:2
    2
    把盐、蚝油、生抽、白糖、鱼露、黑胡椒、辣椒粉等调料放入肉糜中,用筷子沿着一个方向用力搅,多搅一会,让肉糜上劲。
  • 休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯的做法步骤:3
    3
    在烤盘上浇上少许色拉油。
  • 休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯的做法步骤:4
    4
    把搅好的肉糜均匀的铺在烤盘上,然后均匀的撒上白芝麻。
  • 休闲小食品——越嚼越香的妈咪肉脯的做法步骤:5
    5
    烤箱事先预热,150度烤15分钟。然后把肉糜翻过来,均匀的撒上白芝麻,再烤15分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   儿童   宴客菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 18:29:41