正宗肉末茄子馅生煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备、我用的自发粉、晚上发第二天包、直接掺水、调成絮状、揉成不粘手的面团、发起蜂窝状就可以了！
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茄子洗净切细丝。
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葱切细丝。
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把它们放入盐、码一会儿。
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肉中加入姜剁细。
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茄子大葱挤出多余水分。
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锅中倒入少许油、下入肉末。
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炒至变色、加入姜蒜末炒香。
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郫县豆瓣炒香出红油?。
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甜面酱炒匀。
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蚝油炒匀?。
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五香粉炒均匀。
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下入茄子、不加盐了、这些调料有盐、您可以尝尝。
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炒均匀起锅。
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把面团取出、排气、搓成长条、切成段。
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取一段、擀成中间厚边缘薄的面片。
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包起来。
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入电饼档刷油、煎起锅巴。
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这样。
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然后掺入比包子高度、一半的水、盖好盖子、煎熟即可、压成饼了??。
21
太香了、好吃??。

诗文	肉末茄子馅生煎包
释义	“昨晚上3点、被我家咪咪叫醒了、原来它饿了、它带我去它吃的地方、好聪明哈、结果我睡不着了、就发了面、早上做了生煎包、本来是包子、可电饼档深度不够、直接压成饼了、??反正都一样、呵呵。” 食材明细主料自发粉 300g 辅料肉馅 200g 茄子 1个大葱 1颗调料五香粉 1勺甜面酱 1勺郫县豆瓣 1勺蚝油 1勺咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度肉末茄子馅生煎包的做法步骤 1 准备、我用的自发粉、晚上发第二天包、直接掺水、调成絮状、揉成不粘手的面团、发起蜂窝状就可以了！ 2 茄子洗净切细丝。 3 葱切细丝。 4 把它们放入盐、码一会儿。 5 肉中加入姜剁细。 6 茄子大葱挤出多余水分。 7 锅中倒入少许油、下入肉末。 8 炒至变色、加入姜蒜末炒香。 9 郫县豆瓣炒香出红油?。 10 甜面酱炒匀。 11 蚝油炒匀?。 12 五香粉炒均匀。 13 下入茄子、不加盐了、这些调料有盐、您可以尝尝。 14 炒均匀起锅。 15 把面团取出、排气、搓成长条、切成段。 16 取一段、擀成中间厚边缘薄的面片。 17 包起来。 18 入电饼档刷油、煎起锅巴。 19 这样。 20 然后掺入比包子高度、一半的水、盖好盖子、煎熟即可、压成饼了??。 21 太香了、好吃??。使用的厨具：电饼铛所属分类：面食家常菜包子
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食材明细

肉末茄子馅生煎包的做法步骤