食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
水晶虾仁包的做法步骤
-
1澄粉50克，粟粉（玉米淀粉）20克 -
2澄粉和玉米淀粉混合后，加入适量刚烧开的沸水，用筷子搅拌成颗粒状，盖上锅盖闷5分钟 -
3调好口味的香葱猪肉馅适量 -
4鲜虾去皮，去虾线备用 -
5胡罗卜切片备用 -
6闷好的面中加入20ml花生油，揉成光滑的面团 -
7取适量揉成长条，截成小段（此时要用少量澄粉做面匍，不然会粘到面板上） -
8取一小段用手搓成圆球，再按扁，用擀面杖擀成圆片，稍厚一点（此过程要用澄粉做面圃），放入肉馅，像包包子一样，捏一半时，放入虾仁，再捏完最后一半 -
9包好后底部粘点澄粉，放在胡萝卜片上 -
10摆好，把握好间距 -
11锅内加水，先不要盖锅盖，待水开后盖锅盖，中火蒸10分钟即可 -
12水晶虾仁包～ -
13好吃好看
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 自制菜肉青团
- 粉蒸肉
- 快手点心之奶香水果冰激凌
- 香煎牡蛎
- 自制黑芝麻糊
- 尖椒炒腊肉
- 干煸菜花
- 柠檬泡凤爪
- 菜花头团子
- 卤煮茶叶蛋
- 红烧鲳鱼
- 蚝油鸡翅夹丝
- 红烧羊肉
- 蒜蓉烤生蚝
- 花椒脆鳝
- 醪糟汤圆
- “爱”的烩饭
- 干锅咸菜炒风肉
- 开洋鸡蛋干炒芹菜
- 咸肉千张煮莴笋
- 香菇煮夜开花
- 肉末花生米香菇酱
- 香菇烧雷笋
- 荠菜水煎包
- 素炒草头
- 拨什么瞻什么的成语
- 拨什么见什么的成语
- 拨什么论什么的成语
- 拨什么诛什么的成语
- 拨什么轮什么的成语
- 拨什么返什么的成语
- 拨什么雾什么的成语
- 拨嘴什么什么的成语
- 拨嘴撩牙
- 拨弃万事
- 拨弃什么什么的成语
- 拨弄什么什么的成语
- 拨弄是非
- 拨弓什么什么的成语
- 拨弓曲矢
- 使往天平军马约与陈子昂新乡为期及还而不相（唐·宋之问）
- 使往寿州淮路寄刘长卿（唐·皇甫冉）
- 使日本（明·郑梦周）
- 使日杂诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 使朔北土木道中（明·戴缙）
- 使次安陆寄友人（唐·刘长卿）
- 使次盘豆驿望永乐县（唐·武元衡）
- 使歙谕番阳（明·汪广洋）
- 使浙江发大梁水驿（明·程本立）
- 使浙西先寄献燕王侍中（唐末宋初·徐铉）
- 使牛子 站台立雨（当代·秦鸿）
- 使牛子（元·侯善渊）
- 使牛子（宋·曹冠）
- 使牛子（当代·冯永军）
- 使牛子（清末近现代初·汪东）
- 我的职业我选择
- 企业员工抱怨实证研究：构念测量、形成机制与对策
- 领导力教练 世界著名企业教练们的实践心得
- 有爱又有笑的陪伴：北大妈妈的游戏育儿法
- 儿童情商百科全书·漫画版（全5册）
- 陪着你，慢慢成长——幼小科学衔接教育研究
- 推进乡村组织振兴 完善乡村治理体系 光明社科文库·经济与管理 乡村振兴 经
- 中华文明的印迹?古代名城：历史与文化的交汇
- 二手车鉴定与评估
- 论语百句（增订本）--中华经典百句/傅杰著
- 进步主义运动与美国规制国家的源与兴
- 优雅
- 乳腺癌患者护理与家庭照顾（第2版）
- 商业秘密法：原理、规范与案例
- 凯鲁亚克与金斯堡通信集