“杏鲍菇与肉的完美融合，鲜上加鲜，营养翻倍，妥妥的美味下饭菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
杏鲍菇烧肉的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2杏鲍菇洗净切成块，姜切成片备用。
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3猪肉加料酒焯水后，切成块备用。
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4热锅冷油，下入姜片翻炒片刻。
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5放入肥点的肉煸炒至金黄色，炒出油脂，盛出多余的油脂。
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6放入瘦肉翻炒片刻，加入适量生抽翻炒至上色。
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7放入杏鲍菇翻炒均匀。
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8加入适量热水，盐及少许老抽，大火烧开转中火焖煮半小时。
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9大火收汁即可。
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10即将出锅装盘。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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