食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒鸡蛋皮的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2蒜苗比较粗，从中间对半切开。然后再切成寸段。 -
3姜和辣椒切成丝。 -
4鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液。 -
5锅烧热，用刷子均匀地刷上油。（不要倒入油煎蛋皮，否则皮会煎的太厚的）蛋液入锅中煎成蛋皮，分两次煎成两张。 -
6煎好后对半切开，然后重叠在一起。切成长条。 -
7再用刀切成菱形块。 -
8锅中入少许的油，放辣椒和姜丝炸香。先放蒜苗梗炒香 -
9再入鸡蛋皮和蒜叶炒，最后放入盐和胡椒粉，少淋一些开水，拌匀出锅。（淋入开水是菜干让盐和胡椒粉调开，滋润一下菜，我不喜欢太干的）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 空气炸锅烤叉烧鸡翅根
- 花样奶油曲奇
- 早春养生必吃——人见人爱的地瓜乳酪包
- 巧克力多谷饼
- 起司蛋糕
- 葱爆鸡蛋
- 水果塔
- 低糖菠萝派
- 冷吃兔
- 五香卤蛋
- 凉拌噶吧虾
- 笋干烧肉
- 酸酸甜甜苹果派
- 蚝油芥兰
- 香蕉鸡蛋煎饼
- 鸡蛋芝士烤土司
- 凉拌苦苣
- 麻辣烤鸡翅（平底锅版）
- 马兰拌豆干
- 窝瓜干炒肉
- 香葱白菜玉米糊
- 芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）
- 尖椒红培根炒花菜
- 三八蟹
- 六寸黑加仑戚风蛋糕
- 推什么什么衣的成语
- 推什么什么西的成语
- 推什么什么见的成语
- 推什么什么远的成语
- 推什么什么陆的成语
- 推什么什么饰的成语
- 推什么仆什么的成语
- 推什么任什么的成语
- 推什么作什么的成语
- 推什么做什么的成语
- 推什么入什么的成语
- 推什么准什么的成语
- 推什么出什么的成语
- 推什么助什么的成语
- 推什么及什么的成语
- 和定国湖上（宋·刘跂）
- 和定州端明雪浪斋（宋·张耒）
- 和定慧超胜长老寄谢紫衣颂三首（宋·陈襄）
- 和定襄侯初笄诗（南北朝·刘孝威）
- 和定襄侯楚越衫诗（南北朝·江伯瑶）
- 和定西侯张侯服留题金山原韵六首（明·张煌言）
- 和宛丘长官赏花（宋·陈襄）
- 和宝严阁（宋·韦骧）
- 和宝印叔见寄（宋·王十朋）
- 和宝印叔送春二绝（宋·王十朋）
- 和实之读邸报四首（宋·刘克庄）
- 和实喇卜郎中上巳湖上道宫韵（元·张雨）
- 和实郎中囧竺庵见赠韵（明·袁忠彻）
- 和客晏居四咏 芳树（明·张元凯）
- 和客用韵（宋·陈必复）
- 铃和叮铃铃
- 区域地球化学样品分析方法 第17部分:汞量测定 蒸气发生-冷原子荧光光谱法
- 《周易》一卦多断入门
- 高尔夫球场建造与草坪养护
- 区域地球化学样品分析方法 第18部分:镉量测定 石墨炉原子吸收光谱法
- 春华秋实条屏
- 365夜故事
- 中国社会史研究导论
- 国际获奖作家经典文学系列(全10册套装)
- 二氯吡啶酸原药和水剂(2016)
- 田英章楷书每天30分钟/华夏万卷
- 漫时光涂色书(4册套装)
- 我是小画家米菲(2册)(网络版)
- 小学生500字作文
- 新标准同步作文 7年级 第1学期