食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇烧油豆腐的做法步骤
-
1香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。 -
2油豆腐用热水浸泡后挤干水分。 -
3调料备好。 -
4锅中加油烧热，下姜末、干辣椒、八角炒出香味。 -
5加香菇翻炒片刻。 -
6加入油豆腐翻炒。 -
7加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 -
8加盐、水焖煮至汤汁收干。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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