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诗文 香菇烧油豆腐
释义
香菇烧油豆腐的做法

食材明细

主料
  • 油豆腐 适量
  • 干香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 姜末 适量
  • 干辣椒 适量
  • 八角 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇烧油豆腐的做法步骤

  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:1
    1
    香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:2
    2
    油豆腐用热水浸泡后挤干水分。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:3
    3
    调料备好。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中加油烧热,下姜末、干辣椒、八角炒出香味。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:5
    5
    加香菇翻炒片刻。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:6
    6
    加入油豆腐翻炒。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:7
    7
    加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:8
    8
    加盐、水焖煮至汤汁收干。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 香菇烧油豆腐的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:05:27