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诗文
西兰花炒鸡蛋
释义
“颜色鲜亮的营养菜??~”
食材明细
主料
西兰花
半个
鸡蛋
2个
木耳
1小把
辅料
葱蒜
适量
调料
鲍鱼汁
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西兰花炒鸡蛋的做法步骤
1
西兰花切块用开水焯一下沥干水分、木耳切块。
2
鸡蛋炒散备用。
3
起锅热油爆香葱蒜片,放入西兰花、木耳,加适量鲍鱼汁和一丢丢清水翻炒均匀。
4
放入炒好的鸡蛋继续翻炒。
5
炒至木耳断生即可(西兰花焯过水好熟)。
6
颜色鲜亮,营养丰富?~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/30 11:37:06