网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糯米丸子
释义
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
猪后腿肉
适量
鸡蛋
一个
调料
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
糯米丸子的做法步骤
1
猪后腿肉剁碎,倒入碗中,放入切好的姜末和葱末,再加入适量的十三香盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,还有两勺红薯淀粉,再打入一颗鸡蛋。
2
搅拌均匀后倒入食用油,再搅拌一下,也可以倒入香油。
3
糯米用凉水提前泡发四个小时以上,我是前一天晚上睡觉前把糯米泡上的。
4
用工具或者用手把肉馅儿搓成原状,然后滚上泡好的糯米,摆放整齐。
5
蒸箱100度蒸20分钟。也可以在蒸锅里蒸,都是一样的。
6
出锅放入黑芝麻点缀,也可以放入香葱和泡发好的枸杞点缀。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
随便看
葡萄干小酥饼
香炸油条
紫苏炒鸡
煎饼果子
培根土豆泥球
夏天健康消暑佳品--自制老酸奶
焦香可乐鸡翅
猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法
宝宝美食--营养面
清蒸鲈鱼
素炒胡萝卜芹菜土豆丁
家庭自制酒酿
木耳炒腐竹
家常红烧鱼
紫薯手擀面
韭菜包子
糖衣核桃
辣炒海瓜子
糟猪手
蜜汁果香猪肉脯
黄瓜包菜 --超简单的凉菜
三丝面
土豆烧排骨
巴西美食系列-椰香苹果海绵蛋糕
豉香苦瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 19:57:34