食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸白鲳的做法步骤
-
1鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟，捞出洗净放入盘中，背上划两刀，放入葱段和姜片上锅蒸10-15分钟左右，看鲳鱼大小。 -
2捞出，拿掉姜和葱段。
-
3放上葱丝，淋上蒸鱼豉油。
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4热油淋上。
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5好了哦！
使用的厨具：蒸锅
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