“喜欢吃四季豆，无论是清炒还是加了肉丝，清甜多汁的口感总让人意犹未尽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆角炒肉丝的做法步骤
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1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2豆角折去两端，折成段洗净。 -
3锅中放水烧开，下入豆角焯水，捞出过凉水保持翠绿。 -
4锅中放油，倒入肉丝滑炒。 -
5放入焯水后的豆角翻炒，加盐调味。 -
6出锅，鲜甜又味美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐