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诗文 巧果
释义
巧果的做法
“胶东地区在七夕的时候有做巧果的习俗,今年七夕也做了一次,没有巧果模子,用饼干代替的,味道不错,小孩子很喜欢!”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 白糖 15克
  • 酵母 2克
  • 牛奶 125克
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

巧果的做法步骤

  • 巧果的做法步骤:1
    1
    所有材料放在一起,揉成光滑的面团。
  • 巧果的做法步骤:2
    2
    发酵到1.5倍大。
  • 巧果的做法步骤:3
    3
    擀成面片,用饼干模压出形状。
  • 巧果的做法步骤:4
    4
    放入锅中小火烙。
  • 巧果的做法步骤:5
    5
    烙至两面金黄即可。
  • 巧果的做法步骤:6
    6
    做好后用红线串起来。

小窍门

烙的时候一定用小火。
随便看

 

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更新时间:2025/3/14 16:10:45