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诗文	五花肉焖豆角
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 豆角 适量 辅料 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五花肉焖豆角的做法步骤 1 豆角洗净切成段。 2 五花肉洗净切片。 3 姜蒜切碎。 4 锅加点底油烧热，下五花肉煸炒出油呈微黄色。 5 下姜蒜末炒出香味。 6 加生抽翻炒均匀。 7 下豆角炒至变色。 8 加点盐翻炒一下。 9 加入少许清水、加盖焖煮三分钟。 10 放入少许鸡精即可。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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