“一道美味的家常面食。简单的做法，非常的鲜美。很是开胃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
-
1西红柿洗净切块。 -
2鸡蛋里加入少许的料酒，白胡椒粉去腥。把它搅拌均匀。 -
3锅里放入猪板油。冷油倒入鸡蛋开最小火把鸡蛋煎成型。 -
4勺子把这个鸡蛋分成一小块儿一小块儿的。然后加入切好的西红柿，加少许的清水。把西红柿里面的水给炒出来。 -
5加入适量的清水。大火煮煮开。放入鸡蛋面条，这个要用细面条煮才好吃哦。水开以后，加入适量的盐和鸡精。再加少量的清水。，再一次煮开 -
6起锅，撒上葱花。 -
7简单又美味的家常面条做好啦。
小窍门
西红柿衬托整到面条的鲜味。所以调料要放得少，要放得清淡。尽量原汁原味才好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐