“咸鲜微辣。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬虾仁泡菜饼的做法步骤
-
1大虾去头。 -
2去头，去虾线，剪成小段。
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3焯至变色捞出，洗一下浮沫儿。
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4土豆擦丝，洋葱切丝。
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5适量面粉，土豆丝，洋葱丝，韩式泡菜。
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6焯过水的虾仁放进去，切了一点荆芥，没有可不放，打入一个鸡蛋，喜欢辣点的放点小米椒。少许盐，鸡精调味儿。
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7加一点水，和成稠糊。
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8锅里适量油烧热，倒入面糊。
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9摊圆。
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10中小火煎制。
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11待底部微微焦黄，扣上一个盘子。
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12借助盘子翻面。
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13把另一面也煎至焦黄关火。
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14成品。
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15淋上少许是拉差酱，味道杠杠的??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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