食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牙签羊肉的做法步骤
-
1将羊瘦肉洗净切片，加入盐、料酒、葱末、姜末、植物油拌匀腌渍1小时
-
2将腌好的肉串在牙筌上，每根串2~3片即可
-
3炒锅置火上，植物油烧热，放入串好的羊肉炸至肉变酥黄时捞出，用漏勺沥干油
-
4锅中留底油烧热，放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐，白糖，用勺子将调料和匀，放入炸好的羊肉搅拌均匀，捞出即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
学生
- 黄瓜青椒炒虾
- 红枣紫米面窝窝头
- 醋溜娃娃菜
- 奥尔良焖鸡腿
- 红烧鲈鱼
- 香糕炒洋葱
- 排骨冬瓜汤
- 黑木耳圆蛤肉烩花菜
- 腊鸭腿烧毛豆
- 苦瓜炒牛肉
- 香芋丝蒸肉末
- 红烧带鱼
- 葡萄汁
- 小白冬瓜龙骨汤
- 凉拌麻香小紫茄
- 虾仁滑蛋
- 鲜花生烧猪尾巴
- 绿豆芽拌荞麦面
- 鲜菇丸子煮萝卜
- 杂锦西多士
- 菜瓜炒牛肉粒
- 香菇肉末青菜汤
- 快手香蕉派（吐司版）
- 肉末榨菜炒饭
- 剁椒蒸鲫鱼
- 不急之务
- 不急什么什么的成语
- 不恤人言
- 不恤什么什么的成语
- 不恶什么什么的成语
- 不恶而严
- 不患什么什么的成语
- 不患寡而患不均
- 不悱不发
- 不悱什么什么的成语
- 不情之誉
- 不情之请
- 不情什么什么的成语
- 不惑之年
- 不惑什么什么的成语
- 中兴篇（清·高心夔）
- 中兴颂（宋·孙觌）
- 中兴（宋·李正民）
- 中兴（清·张之洞）
- 中冬下浣一日陪方丈访客因过向氏园亭有感（宋·王洋）
- 中冬教阅兵将运使徐显谟贶惠佳什降叹之馀因（宋·李纲）
- 中冷泉（元·尹廷高）
- 中华曲苑听歌返涂中作（当代·程滨）
- 中华鲟研究所（当代·幻庐）
- 中卫县（近现代·黄英）
- 中卫道中口占（清·顾光旭）
- 中卫（清·张谦宜）
- 中印度班底蒲向为美素儿名王畋猎之所。沿途（民国末当代初·饶宗颐）
- 中原之宝（宋·释了惠）
- 中原吟（宋·邵雍）
- 康复治疗基础·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
- 国家学生饮用奶与营养改善计划年度报告（2023—2024学年）
- 现代生猪生态养殖万州模式解析
- 绍兴杨梅高效栽培技术
- 新质生产力教程
- 中医康复技术综合实训教程 : 活页式
- 2025年会计专业技术资格考试三步速刷大题库 初级会计实务(全2册)/轻松过关2
- (读)(华夏文轩)小企业会计准则讲解（2025年版）
- 船舶辅机（应用型本科高校建设示范教材）
- 弦管戏曲古今谈（上下册）
- 经济学原理(宏观经济学分册·第8版)同步辅导与习题集 含考研真题
- 细胞生物学(第5版)同步辅导与习题集(含考研真题)
- 高等数学上册同步辅导与习题精解(含考研真题) 同济·第八版
- 公路环境保护工程（第4版）
- 续晚晴集