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诗文	青椒炒鹅肠
释义	食材明细 主料 鹅肠 300克 辅料 青椒 70克 配料 植物油 适量 红辣椒 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 葱 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒炒鹅肠的做法步骤 1 鹅肠清洗干净，入沸水锅中焯烫一下即捞出沥干水份 2 红辣椒，葱洗净切段，青椒洗净切丝 3 锅中植物油烧热，投入红辣椒段略炸，入青椒丝，鹅肠，葱段炒匀，调入盐，味精，搅拌均匀，起锅装盘，撒上胡椒粉即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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