“小时候妈妈常做这道菜，长大后自己也学会了，每次吃的时候都会想起妈妈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
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1葱切段姜切丝蒜切片，西红柿切小块青椒黑木耳切丝，豆角包菜切丝。 -
2热锅凉油，煸香蒜片姜丝葱段，然后倒入西红柿青椒黑木耳煸炒 -
3倒入豆角煸炒几分钟后倒入包菜翻炒。放少许花椒面、生抽、盐，倒入提前炒好的肉和少许肉汤，继续翻炒。如果没有可以放少许清水。 -
4菜炒熟后，放入蒸面，盖上盖子焖几分钟，然后用筷子把面条和菜拌在一起，把汁收干后关火。 -
5成品图 -
6顺便做个蛋花紫菜汤。 -
7拌个白糖拌西红柿 -
8来个合影
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜