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诗文
韭菜炒蛋
释义
“我的最爱”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
韭菜
适量
猪油
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
1
材料备好
2
韭菜洗好切小段
3
鸡蛋加盐搅拌均匀
4
锅下猪油入韭菜炒软加盐酱油翻炒均匀
5
韭菜弄薄,下鸡蛋液均匀的盖在韭菜上
6
小火定型翻面,反复按压定型没有蛋液,再翻炒片刻即可
7
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 7:21:56