食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酱烧小黄鱼的做法步骤
-
1买来的小黄鱼清洗后，加料酒，盐，生姜丝腌制15分钟 -
2给每条鱼都裹上面粉，放入不粘锅煎 -
3待两面都煎制金黄色可以装盘备用 -
4锅里放入底油，加姜，蒜煸香，加鱼，放醋，酱油，糖少许，加水，放蒜蓉酱，小火慢慢煮 -
520分钟后，等到汁越来越浓时，放入香葱，立刻出锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
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- 大烩菜
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