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诗文
鱼香肉丝
释义
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
辅料
冬笋
适量
木耳
适量
泡辣椒
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
将料酒,生抽,醋,白糖淀粉调成汁,锅内坐油,加少量泡椒,倒入肉丝,木耳丝,笋丝翻炒
2
将调味汁顺锅边倒入,翻炒均匀出锅装盘
3
将调味汁顺锅边倒入,翻炒均匀出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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闻德远与曾裘甫黎师侯会饮范周士所(宋·张孝祥)
闻德道中(宋·吕本中)
闻德音入蜀(宋·萧元之)
闻志公化悼之三首(宋·释德洪)
闻思大士入定相善财童子致恭揭谛神后卫因为(宋·陈长方)
闻思庵中有罗汉柏二株一花一实或以为有雌雄(明·刘崧)
闻思庵纪事呈莲社诸君(清·一斑)
闻怡园有售茶之说,因作怡园品茗一绝(近现代·谢龙升)
闻性空居士病愈(元末明初·王翰)
闻总戎破敌有作(明·王称)
闻息有变(宋·罗公升)
闻悔之病,携妓骆云莲走访,醉中赋赠(清末民国初·林朝崧)
闻惟寅谢事寄慰四章(明·胡应麟)
闻惠二过东溪特一送(唐·杜甫)
闻惠休师将浮海如吴省宝觉禅师(宋·郭祥正)
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更新时间:2026/3/19 11:16:59