“猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，肥肠的做法有很多种，用大蒜和青椒炒肥肠是最简单家常的做法，喜欢的朋友可以试试。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香肥肠的做法步骤
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1猪大肠下锅焯水 -
2准备食材 -
3锅内油烧热后加入大肠煸炒 -
4加入青椒和蒜苗煸均 -
5加入酱油和料酒炒均 -
6加入食盐调味 -
7美味出锅
小窍门
猪大肠焯水是为了去异味
使用的厨具：炒锅
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