诗文 | 番茄蛋花汤(两人份) |
释义 |
![]() 食材明细
番茄蛋花汤的做法步骤
小窍门
1.个人觉得番茄皮会使汤中有种涩味,所以最好不要用带皮的番茄煮汤。将番茄用开水烫一下,原本难剥的番茄皮就会自动脱落了。
2.倒蛋浆和搅拌一定要同时进行,才能做出漂亮的蛋花~ |
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