食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肾炒蘑菇的做法步骤
-
1蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。 -
2鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。 -
3烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。 -
4加入生抽白糖继续翻炒片刻。 -
5加入蘑菇一起炒。 -
6将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。 -
7放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。
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