网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 青椒肉馅饺子
释义
青椒肉馅饺子的做法
“做这个要领是青椒一定要用盐沙,而不是用水焯哦,,亲们。。。用水焯的和用盐沙的青椒味道完全不一样的。。。”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 肉馅 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒面 适量
  • 味素 适量
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

青椒肉馅饺子的做法步骤

  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:1
    1
    面要用高筋的。。。皮吃起来筋道
  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:2
    2
    用温水和好。
  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:3
    3
    青椒这样顺着切丝,然后横着切成丁,不要乱剁,那样会蹦的哪里都是,不好收拾还浪费。心去掉。
  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:4
    4
    用盐水沙一下,但一会馅里一定记得少放盐,不然咸。。沙好去了水分,钻干了,可以带手套,不然很辣
  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:5
    5
    弄好的肉馅
  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:6
    6
    把豆油,到进去,必须朝着一个方向搅拌,然后把青椒放进去,少放盐,放花椒面,味素,在少放点油
  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:7
    7
    面醒好了,把皮擀好备用,最好是一个人擀皮,一个人包,不然皮会变干的。。。
  • 青椒肉馅饺子的做法步骤:8
    8
    狂爱吃饺子的亲们可以吃了。。。饺子要煮三开,每开一次浇一次凉水,一次浇凉水一炒菜勺子,最后捞出,沥干水分。。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   冬季食谱   春节  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 13:44:35