“豆角炒肉是一道家常快手菜，简单快速又下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒肉的做法步骤
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1准备豆角和肉 -
2豆角洗净切寸段，肉切肉丝 -
3葱姜蒜切末 -
4锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香 -
5放入肉丝翻炒至变色 -
6放入老抽和生抽炒匀 -
7放入豆角翻炒至变色 -
8放入适量盐，倒入少许水继续翻炒至豆角熟透即可 -
9装盘即可食用
小窍门
由于放了生抽和老抽放盐的时候可以夹根豆角尝尝味道再放，以免盐放多了太咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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