食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烧茄尖的做法步骤
-
1茄子去皮切滚刀块 -
2取盆一个，加入鸡蛋，粉芡调成全蛋糊 -
3放入茄块，挂匀全蛋糊 -
4锅放火上，添入适量油，六成热时下入茄块。 -
5茄块炸透捞出沥净油。 -
6青椒切片，西红柿切块 -
7炒锅上火，添入少许底油，五成热时下入蕃茄沙司炒出红油。 -
8放入葱末，蒜末炒出香味，投入西红柿炒软 -
9下入茄块，加入盐，味精，白糖定好味 -
10下入青椒翻炒均匀，淋入香油即可。 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 花甲节瓜汤
- 青椒胡萝卜炒肉
- 凉拌菠菜粉丝
- 葱香鸡蛋饼
- 四月瓜拌金针菇
- 味道鲜美堪称一绝/小黄鱼笋干汤
- 生菜炒广式腊肠
- 黄瓜炒蛎肉
- 蒜苔炒蒸槐花
- 豆皮木耳炒蒜苔
- 红腰豆莲子陈皮糖水
- 蔬菜鸡蛋饼
- 香菜牛肉燕麦粥
- 素炒油白菜
- 辣白菜鱿鱼炒饭
- 手擀哨子面
- 鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆
- 香菇炒上海青
- 谷雨吃春饼
- 白灼生菜
- 皮蛋牛乳咖啡， 帮你试试好不好喝！？
- 腊鸡腿蒸春笋
- 盐焗鸡爪
- 胡萝卜笋片炒甜豆
- 春笋蒜苔炒牛肉
- 量敌用兵
- 量时什么什么的成语
- 量时度力
- 量材什么什么的成语
- 量材录用
- 量枘什么什么的成语
- 量枘制凿
- 量能什么什么的成语
- 量能授器
- 量能授官
- 量腹什么什么的成语
- 量腹而受
- 量腹而食
- 量身什么什么的成语
- 量身定做
- 来阇黎新亭作（唐·孟浩然）
- 来阳访庞士元故宅时日闻湘西大捷（近现代·李洸）
- 来雁（宋·张侃）
- 来青书院桃花（宋·徐元杰）
- 来青亭（明·徐渭）
- 来青堂（元·凌云翰）
- 来青楼（元末明初·张羽）
- 来青纵目（明·郭之奇）
- 来青轩和占遇韵（明·李孙宸）
- 来青轩和玉溪韵（明·陆深）
- 来青轩远眺（清·杨宾）
- 来青轩（清·朱彝尊）
- 来青阁晚坐（清·何仁山）
- 来青馆夜分独坐题（明·胡应麟）
- 来鳦（宋·韩琦）
- 物理(2007版)/全国最新中考试题精编
- 语文(2007版)/全国最新中考试题精编
- 天生我材必有用(100个杰出人物的成功故事)
- 中国军事建筑艺术(上下)(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国建筑图学文化源流(精)/中国建筑文化研究文库
- 经济学手册/正略钧策管理丛书
- 会计学基础(高等院校经济与管理专业教材)
- 中国历代服饰史(第2版服装设计专业系列教材)
- 帝都/文渊阁历史丛书
- 人力资源计分卡(计量与评价HR投资回报率)/高绩效组织人力资源管理系列/正略钧策管理丛书
- 求职办事口才
- 推销训练口才
- 解开洛克菲勒难题
- 电视剧叙事话语/影视艺术理论与创作丛书
- 人生审计