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诗文
夏日点心——纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
70g
鸡蛋
三枚
辅料
白砂糖
20g
水
10g
油
8g
甜味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
夏日点心纸杯蛋糕的做法步骤
1
准备材料面粉70g白砂糖20g水10g油8g鸡蛋三枚
2
全蛋用欧贝尔的打蛋器高速打发。
3
打发到面糊滴落不马上消失,断断续续大概十五分钟。
4
面粉分两次筛入蛋糊,翻拌均匀。
5
油(我放的亚麻籽油)水混合,盛少许面糊与其翻拌均匀,再倒回面糊里继续翻拌。
6
面糊倒入纸杯容器,烤箱170度20分钟中层。(根据自家烤箱适当调整时间)松软很香淡淡的味道,不甜,适合宝宝吃。
使用的厨具:其它、搅拌机、电烤箱
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/10/1 17:57:38