“懒人快速餐，可以做为小孩的营养早餐，漂亮又美味。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿心型荷包蛋的做法步骤
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1准备火腿肠2根，鹌鹑蛋4个(本来用了2个蛋，发现不够) -
2火腿肠留顶端一部分，把剩下的部分一分为二。 -
3往火腿顶端往外翻个心型，用牙签固定。 -
4电饼铛预热刷油。 -
5按自主模式，把心型火腿放进电饼铛。 -
6打鹌鹑蛋各打一个。(我发现蛋白少了，于是就又打了2个鹌鹑蛋，蛋清倒入火腿肠里。 -
7多余的蛋黄液也在锅里煎。电饼铛可以盖几秒的盖子。 -
8取掉牙签，心型蛋放盘子里，蛋黄皮切丝摆盘。
小窍门
1.鹌鹑蛋不用煎好久，我边拍照边煎，煎久了。
2.心型火腿也可以放一个鸡蛋，舀掉些鸡蛋清，怕太满，煎出来也美美哒^.^
3.如果心型火腿好难卷，老断，火腿可以放锅里煎软，慢慢反转心型，用牙签固定。
4.没有电饼铛，可以用平底锅。
2.心型火腿也可以放一个鸡蛋，舀掉些鸡蛋清，怕太满，煎出来也美美哒^.^
3.如果心型火腿好难卷，老断，火腿可以放锅里煎软，慢慢反转心型，用牙签固定。
4.没有电饼铛，可以用平底锅。
使用的厨具：电饼铛
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