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诗文 罗马盾牌饼干
释义
罗马盾牌饼干的做法
“属于“网红”饼干哟很好吃做起来也很简单外观小巧好看做了小饼干带到办公室很受大家喜欢哦”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 75克
  • 黃油 35克
  • 糖粉 40克
  • 2克
  • 蛋液 15克
  • 牛奶 15克
杏仁馅
  • 砂糖 40克
  • 杏仁片 30克
  • 40克
  • 黃油 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

罗马盾牌饼干的做法步骤

  • 罗马盾牌饼干的做法步骤:1
    1
    先做杏仁馅,砂糖和水放在不锈钢盆中,用电磁炉慢火煮到变稠,就加黃油和杏仁片拌匀备用。
  • 罗马盾牌饼干的做法步骤:2
    2
    然后将黃油和糖粉搅拌均匀。
  • 罗马盾牌饼干的做法步骤:3
    3
    加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
  • 罗马盾牌饼干的做法步骤:4
    4
    再加入过筛低筋面粉搅拌均匀,用一次性的挤袋装起。
  • 罗马盾牌饼干的做法步骤:5
    5
    挤到金盘上。
  • 罗马盾牌饼干的做法步骤:6
    6
    放上杏仁馅在中间。
  • 罗马盾牌饼干的做法步骤:7
    7
    放入烤箱烘烤,上管175度,下管150度。时间18-20分钟。

小窍门

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/2/10 20:40:06