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诗文
糖醋里脊花
释义
食材明细
主料
里脊肉
300克
辅料
料酒
2勺
盐
2勺
胡椒粉
1勺
糖
5勺
醋
4勺
芝麻
2勺
蛋清
1个
淀粉
2勺
生抽
1勺
水
适量
番茄酱
3勺
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋里脊花的做法步骤
1
里脊肉切块!
2
改刀切成肉花!
3
用盐料酒蛋清胡椒粉腌制半小时!
4
沾满淀粉!
5
入油中炸制金黄色捞出!
6
熬制糖醋汁(糖,醋,芝麻,料酒,生抽,淀粉,水,盐)冒大泡浇到炸好的肉花上!
7
成品欣赏!
8
成品2!
9
再来一张!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 18:57:52