“春天的时候，香椿都是最新鲜的，每年这个季节，也是我大饱口福的时刻。今天收拾冰箱，发现了一点香椿，虽然不是冷冻过的，但是喜欢美食的我怎能错过。”
食材明细
- 怪味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋备用。 -
2香椿一把洗净备用。 -
3切碎的香椿 -
4葱切末备用。 -
5锅中加入油 -
6加入葱花爆香 -
7加入切碎的香椿炒至变色 -
8加入鸡蛋液。 -
9鸡蛋固定后加入适量水。 -
10加入适量盐后翻炒入味。
小窍门
1.鸡蛋要定型后加水。
2.油多放些。
2.油多放些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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