食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋薄饼的做法步骤
-
1准备适量的面粉，把面粉放入一个容器之中。 -
2在容器之中加入一个鸡蛋然后加入适量的清水。
-
3把面粉，鸡蛋，清水搅拌均匀，再加入适量的盐调味。
-
4热锅热油。
-
5把调好的面糊舀出一勺放入煎锅之中铺平，然后烙制一面熟透。
-
6翻面煎炸鸡蛋薄饼的反面。
-
7继续煎炸第二个鸡蛋薄饼。
-
8翻面煎炸第二个薄饼的反面。
-
9煎完所有的薄饼，用完全部的面糊之后一挞鸡蛋薄饼就做好了。
-
10鸡蛋薄饼成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
快手菜
早餐