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诗文
水晶菜丸子
释义
食材明细
主料
豇豆
适量
鲜藕
适量
香菇
适量
红薯淀粉
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
肉桂粉
适量
红椒
适量
原味 口味
未知 难度
水晶菜丸子的做法步骤
1
准备食材,洗净
2
香菇、豇豆、藕切小丁
3
水烧开,把“三丁”淖水2-3分钟,变色捞出
4
控干水份
5
青红椒切碎(只是为了点缀)
6
倒入大碗里
7
准备调料
8
加入些虾皮
9
把调料加入后,混合均匀
10
取两大勺红薯淀粉
11
放入料理机
12
打成细粉
13
加入其中
14
混合拌匀
15
手稍湿润,做成这样的丸子
16
水开后,放入蒸锅,蒸15分钟左右
17
准备自己喜欢的“料”,准备开吃吧
18
晶莹剔透的蔬菜丸,让人很有食欲
19
蘸上调料开吃
20
美味可口
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 11:29:53