食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜馅水煎包的做法步骤
-
1酵母用温水溶解5分钟。 -
2加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团 -
3让面团发酵，2个小时差不多发酵好了 -
4把芹菜去叶，用水洗干净。锅中加水烧开，焯烫芹菜至断生，捞出芹菜用冷水冲凉。 -
5用刀将焯烫好的芹菜切成沫，挤干水分。备用。 -
6猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀，让肉馅上劲。如果肉馅太干，在加入色拉油之前加少许水即可。 -
7把芹菜末倒入肉馅中，调拌均匀。如果又少，这时可以再加少许色拉油。 -
8把发酵好的面团再揉成光滑的面团。 -
9把面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包上芹菜陷。 -
10包子的生坯摆在帘子上，用保鲜膜盖好醒发30分钟。 -
11平底锅放入色拉油烧热，把包子的生坯摆好。中火煎制。 -
12煎制2分钟后，加入开水，水没过包子。把锅盖盖好，直到包子煎熟，并且包子底部煎成金黄色为止。 -
13煎好的包子非常诱人呢。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
夏季食谱
- 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法
- 胭脂藕片
- 鱼香豆腐条
- 金枪鱼沙拉汉堡
- 蓝莓奶昔
- 酸奶蓝莓芝士蛋糕
- 酸脆拌菜
- 腊味什锦沙拉焖饭
- 黄瓜沙拉卷
- 迷你蔬菜沙拉陂萨
- 奶香曲奇
- 西式红焖牛肉饭
- 土豆牛肉沙拉
- 鱿鱼蛋饼炒饭
- 圣女果米饭沙拉
- 日本豆腐杂烩煲
- 家常牛肉饹馇千
- 菠菜玉米沙拉
- 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】
- 姜香虾
- 回锅皮牙子小羊排
- 西芹鱿鱼沙拉
- 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】
- 黑豆杏仁花生小豆腐
- 简简单单的一道油渣白菜汤
- salad dressing
- salad dressings
- salad fork
- salad green
- salad oil
- salad please
- salad source
- salad spinner
- salary cap
- salary increase
- salary man
- salary raise
- salary range
- salary review
- salary tds
- 岁除杂感十首（明末清初·陈恭尹）
- 岁除次础兄韵四首（明末清初·陈恭尹）
- 岁除次韵全君玉有怀二首（宋末元初·方回）
- 岁除登岝崿山精舍（宋·高翥）
- 岁除示侄十六韵（元末明初·戴良）
- 岁除示汝霖三绝（宋·胡寅）
- 岁除祭先奉怀家兄次文公先生病中呈诸友韵（明·方孝孺）
- 岁除立春乾祐县献梅（宋·刘攽）
- 岁除立春（明·周永年）
- 岁除答梁羲倩敦五两甥（明末清初·陈子升）
- 岁除自语二首（宋·钱时）
- 岁除贻廷实太常子容同年（明·徐祯卿）
- 岁除返湖卢（清末近现代初·陈曾寿）
- 岁除閒居作二首（明·欧大任）
- 岁除（宋·宋祁）
- 幼学琼林(中华传统文化启蒙读本)/有声国学馆
- 这就是中国(中国日常文化中英对照)
- 20世纪中国陶瓷雕塑全集(1980-1989年7)(精)
- 2020青春文学/岩层
- 中国龙舟竞赛规则与裁判法(2020年版)
- 餐桌学堂
- 曲艺学(第2辑)
- 数学课程标准与学科教学
- 守护幸福心灵(专业技术人员心理健康维护读本专业技术人员继续教育培训教材)
- 文书学(第4版新编21世纪档案学系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 邀你一起来创新(中国大智汇全球创新研究大挑战优秀课题集)
- 羽毛球竞赛实务手册
- 电磁学专题研究(21世纪物理规划教材普通高等教育九五国家教委重点教材)
- 专家讲述生殖的秘密(孕律在线)
- 外国经济学说史(第3版)