食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜馅水煎包的做法步骤
-
1酵母用温水溶解5分钟。 -
2加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团 -
3让面团发酵，2个小时差不多发酵好了 -
4把芹菜去叶，用水洗干净。锅中加水烧开，焯烫芹菜至断生，捞出芹菜用冷水冲凉。 -
5用刀将焯烫好的芹菜切成沫，挤干水分。备用。 -
6猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀，让肉馅上劲。如果肉馅太干，在加入色拉油之前加少许水即可。 -
7把芹菜末倒入肉馅中，调拌均匀。如果又少，这时可以再加少许色拉油。 -
8把发酵好的面团再揉成光滑的面团。 -
9把面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包上芹菜陷。 -
10包子的生坯摆在帘子上，用保鲜膜盖好醒发30分钟。 -
11平底锅放入色拉油烧热，把包子的生坯摆好。中火煎制。 -
12煎制2分钟后，加入开水，水没过包子。把锅盖盖好，直到包子煎熟，并且包子底部煎成金黄色为止。 -
13煎好的包子非常诱人呢。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
夏季食谱
- 杏鲍菇丸子汤
- 番茄凤尾蘑
- 豆腐青菜汤
- 玉米猪肉饺
- 脆皮萝卜
- 麻辣烫
- 荠菜春卷
- 黄豆芽炒蒜苗
- 桃胶银耳莲子汤
- 虾仁西兰花
- 芝士红薯饼（手抓饼版）
- 土豆胡萝卜饼
- 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇
- 胡萝卜焖肉
- 番茄炒土豆
- 绿豆芽炒青辣椒
- 没有纸杯的纸杯蛋糕
- 萝卜大虾粉丝汤
- 腊肠杂菜拌面
- 护眼枸杞叶瘦肉粥
- 火腿面包
- 葱香牛肉煎包
- 肉末豆腐蒸水蛋
- 奥尔良味鸡叉骨
- 白玉菇炒肉片
- 什么什么罔下的成语
- 什么什么罔两的成语
- 什么什么罔人的成语
- 什么什么罔俗的成语
- 什么什么罔地的成语
- 什么什么罔极的成语
- 什么什么罔法的成语
- 什么什么罗织的成语
- 什么什么罗钳的成语
- 什么什么罗雀的成语
- 什么什么罚罪的成语
- 什么什么罢休的成语
- 什么什么罢极的成语
- 什么什么罪人的成语
- 什么什么罪名的成语
- 次对雪韵二首（明·何瑭）
- 次寿道韵二首（元·袁泰）
- 次寿邓郎中母韵二首（明·薛瑄）
- 次小孤山（元末明初·丁鹤年）
- 次小眉兄留别之韵（清末民国初·黄赞钧）
- 次小陂头登陆（明·吴与弼）
- 次少伊韵反招隐（宋·周行己）
- 次少师姚广孝禁体雪诗韵（明·金幼孜）
- 次尚铁峰纸鸢元韵（清·金朝觐）
- 次尤南渠元吉韵（明·顾清）
- 次尹俊卿见访有诗次韵（宋·王灼）
- 次尹宣文赠行韵二首（明·江源）
- 次尹彦回复来偶予他出用前韵招彦回（宋·王灼）
- 次尹立大韵（元·陈泰）
- 次居仁韵（宋·刘子翚）
- 死亡刻痕
- 星球大战外传(侠盗一号电影特典)
- 中国醉美的古诗词
- 一眼抵过万千爱(流转在宋词里的风情雅韵)
- 万丈红尘一寸心(荡漾在唐诗里的世态人情)
- 印刷数字化工作流程(全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材)
- 你与大师一步之遥(制服绘画篇)
- 少女天象图(精)
- 降龙密令(大话降龙粉丝公式书)
- 首届读者杯中学生征文大赛获奖作品集(读者校园版)
- 再这样以为你就完蛋了
- 山西省图书馆古籍普查登记目录(上下)(精)
- 新中国古籍影印丛书总目(上中下)(精)
- 江苏省苏州图书馆古籍普查登记目录(精)
- 安徽师范大学图书馆古籍普查登记目录(精)