食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋辣椒的做法步骤
-
1材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。 -
2辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。 -
3坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。 -
4油烧滚，倒入辣椒。 -
5辣椒一面炸制虎皮色，翻面再炸制。 -
6边炸制辣椒边用锅铲按压辣椒，至辣椒变软。 -
7辣椒软身，加入少许盐翻炒均匀。 -
8加入蒜末翻炒均匀。 -
9加入豆豉翻拌均匀。 -
10加入一汤匙蒸鱼油翻拌均匀。 -
11调入少许鸡精翻拌均匀即可盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 自制烤鸡
- 红椒韭菜炒河虾
- 东北菜——红蘑土豆片
- 吐司面包
- 姜丝儿拌苦瓜
- 烤盘披萨
- 清蒸鱼
- 胡萝卜蛋香吐司
- 彩色饺子
- 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐
- 红薯粉条芹菜叶
- 海绵爸爸生日蛋糕
- 明天的早餐就是它了！——葱香肉松芝士面包
- 布朗尼蛋糕
- 舌尖上的美食——蜜汁烤鸡腿
- 韭菜豆腐盒子
- 桑葚酱毛毛虫面包
- 蜂蜜柠檬
- 菠菜手擀面
- 手擀菠菜汁西红柿打卤面
- 美味卤豆干
- 干煸四季豆
- 雪莲子鸡汤
- 鲷鱼创意早餐
- 茴香蚕豆
- reaction times
- reactive power
- read a boat
- read again
- read and ride
- read and trace
- readand write
- read an interview
- read for real
- readg go
- readily apparent
- readily available
- read in
- read indeed
- reading a book
- 叠韵赠少湖（明·孙承恩）
- 叠韵赠林生（清·丘逢甲）
- 叠韵述怀示蕴素（清·范当世）
- 叠韵送叶星期岁暮还山（清·吴之振）
- 叠韵酬人在天涯（当代·傅义）
- 叠韵酬尹莘农（清·吴登鸿）
- 叠韵酬戴应观甥舅自汉口见寄诗（清末近现代初·吴妍因）
- 叠韵酬洗奕倩（明·湛若水）
- 叠韵（元末明初·张羽）
- 叠韵（宋·刘敞）
- 口中（明·徐渭）
- 口伐（宋·王遂）
- 口佗生（清·孙原湘）
- 口午晤（清·孙原湘）
- 口占一绝送松乔陪祀（清·戴亨）
- 不打不成交/家有儿女系列
- 我的野蛮父亲/家有儿女系列
- ￥1000装扮你的家(卧室家具饰品篇)/美好家园丛书
- 公众防灾应急手册
- 去他的胖(为你揭示食品的真相)
- 将世界甩在身后
- 大灾难后的金融变局
- 谁都能成为一流员工(丰田成功学)
- 中国编辑出版史(上教育部大学本科指定教材)
- 钢铁是怎样炼成的(名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 鲁滨孙漂流记(名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 中外神话故事/语文新课标必读丛书
- 假如给我三天光明(名师伴读版)/语文新课标必读丛书
- 人力资源实用文本(人力资源管理专业21世纪高职高专精品教材)
- 西游记(上下名师伴读版)/语文新课标必读丛书