食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋辣椒的做法步骤
-
1材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。 -
2辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。 -
3坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。 -
4油烧滚，倒入辣椒。 -
5辣椒一面炸制虎皮色，翻面再炸制。 -
6边炸制辣椒边用锅铲按压辣椒，至辣椒变软。 -
7辣椒软身，加入少许盐翻炒均匀。 -
8加入蒜末翻炒均匀。 -
9加入豆豉翻拌均匀。 -
10加入一汤匙蒸鱼油翻拌均匀。 -
11调入少许鸡精翻拌均匀即可盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 酱油汤面~
- 糖水杨梅和杨梅吸吸冻
- 【粤菜】木瓜撞奶
- 芝麻糯米饼
- 新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭
- 皮脆肉嫩的---文昌鸡
- 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜
- 白灼生菜
- 简单几步做出经典美味--------糖醋排骨
- 【粤菜】咸蛋蒸肉饼
- 木瓜银耳鱼尾汤
- 老油条丝瓜
- 【粤菜】九层塔炒花蛤
- 【粤菜】--鸡爪与黄豆的完美搭配
- 鸡蛋卷饼
- 仔姜煸扁豆
- 【粤菜】-白灼虾
- 【粤菜】--蚝油生菜
- 香煎牛仔骨
- 上校鸡块
- 【粤菜】--清滚肉丸粉丝腐竹汤
- 另类糖醋排骨
- 番茄土豆炖牛腩
- 自制酸奶
- 粤式白灼虾
- 傍什么什么落的成语
- 傍什么依什么的成语
- 傍什么冷什么的成语
- 傍什么必什么的成语
- 傍什么无什么的成语
- 傍什么篱什么的成语
- 傍什么者什么的成语
- 傍什么门什么的成语
- 傍什么随什么的成语
- 傍晚打羽毛球用英语怎么说
- 傍柳什么什么的成语
- 傍柳随花
- 傍花什么什么的成语
- 傍花随柳
- 傍若什么什么的成语
- 南溟奇甸歌（明·王佐（汝学））
- 南溟感怀（清末近现代初·杨圻）
- 南溟（当代·伯昏子）
- 南溟（当代·张文胜）
- 南溟（明·王守仁）
- 南溪上种芙蓉（宋·杨万里）
- 南溪之南竹林中，新构一茅堂，予以其所处最（宋·苏轼）
- 南溪书屋（明·李昌祺）
- 南溪书院（唐·于鹄）
- 南溪会集二首（宋·傅察）
- 南溪刘仙洞怀林六长（明末清初·邝露）
- 南溪别业次韵（明·黄仲昭）
- 南溪别业（唐·蒋冽）
- 南溪卷为佴都帅（明·黄佐）
- 南溪四景（明·湛若水）
- 增山修的水彩课(流动的风景)
- 搭地铁游首尔(第2版)/搭地铁系列
- 搭地铁游巴黎(第2版)/搭地铁系列
- 3G无线网络规划与优化(21世纪高职高专电子信息类规划教材)/移动通信系列
- 全国职称计算机考试讲义真题预测三合一(附光盘Excel2007中文电子表格)
- UG NX9中文版从入门到精通(附光盘)
- 软件工程(第4版修订版)/软件开发方法学精选系列
- 这样说领导才会听这样做领导才满意(优秀员工素质提升8项修炼)/帝企鹅管理实务丛书
- 风景之美(海洋和沙滩绘制方法全集世界绘画经典教程)
- 证券投资学(第2版21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- 东京攻略完全制霸/完全制霸系列
- 搭地铁游东京(第2版)/搭地铁系列
- 全国职称计算机考试讲义真题预测三合一(附光盘Internet应用)
- JavaScript编程实战/图灵程序设计丛书
- 玩美闪光灯(打败太阳的人像摄影用光)