网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水
释义
应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法
“最近喜欢囤水果,上周囤了一箱桑葚溜溜的折了一天,泡了酒,煮了果酱。做了桑葚糖水。今天又囤了一箱樱桃。还要继续泡酒煮果酱做糖水。
我买的是‘红灯’樱桃,口感酸甜。春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。”

食材明细

主料
  • 樱桃 1000克
辅料
  • 白糖 50克
  • 冰糖 50克
配料
  • 蜂蜜 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

樱桃糖水的做法步骤

  • 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法步骤:1
    1
    把樱桃清洗干净,沥水。
  • 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法步骤:2
    2
    去掉樱桃把和核。
  • 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法步骤:3
    3
    加入白糖搅拌均匀腌制20分钟。
  • 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法步骤:4
    4
    加入清水,没过樱桃大火煮开。
  • 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法步骤:5
    5
    加入冰糖继续煮至20分钟。
  • 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水的做法步骤:6
    6
    撇去浮沫,少凉后加入适量的蜂蜜,放入冰箱冷藏。

小窍门

做好的糖水放入冰箱冷藏后味道更佳。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   饮品   糖水   常见菜式   儿童   下午茶   夏季食谱   春分  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:57:52