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诗文
油炸酥肉
释义
食材明细
主料
猪廋肉
半斤
辅料
油
适量
盐
半勺
淀粉
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油炸酥肉的做法步骤
1
首先材料备齐,肉切小块放小盆里倒入盐、油、淀粉(对点水要不干)搅拌均匀
2
起锅到油烧热一个一个炸熟捞出、等油再次开后从炸一次定型就好了(我喜欢原味的所以没放别的调料,喜欢什么口味可以加什么)
3
简单易学
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 川菜
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更新时间:2025/3/17 10:06:25