食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香花甲的做法步骤
-
1姜切片，葱切段，备用。 -
2花甲泡水养一天，让其吐干净泥沙，再焯水捞出(焯水时间以水开下入花甲，待其开盖10秒为好，久了肉质变老)。
-
3锅中倒入适量食用油，下姜片、葱白炒香。
-
4下花甲，舀入一勺豆豉酱、白糖、少许生抽，翻炒一下。
-
5下入葱叶，继续翻炒。
-
6最后倒入小半碗清水，盖盖焖煮5分钟即可。
-
7起锅前浇上一小勺白酒(料酒)，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 家常菜---【青椒胡萝卜土豆片】
- 金秋粟飘香
- 【五花肉炒白菜片】
- 冬季暖身冬瓜汆丸子
- 猪肉圆白菜炖粉条
- 【换个花样吃米饭】懒人版---芋头香肠焖饭
- 下午茶轻松做：芝麻黄油酥
- 新手初试玛格丽特小饼--酥得掉渣
- 虎皮凤爪
- 一个人的美味享受---清蒸大闸蟹
- “ 蘑”力“食”足—鲜菌扣虾仁
- 光棍节蛋卷之“肠”来“肠”往
- 多彩菜花
- 浓浓家乡味----------韭菜炒虾皮
- 香酥辣子鸡
- 小零食----------五香椒盐酥黄豆
- 家常小炒———肉爆三丝
- 简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐
- 黄豆芽 炸酱面
- 蕃茄面
- 荠菜海米饺子
- 家庭版----简简单单卤牛肉
- 大白菜炒粉条
- 解决剩月饼的好方法—月饼螺旋小面包
- 韩式泡菜豆腐汤
- world s
- worlds apart
- worlds away
- world series
- world series rings
- worlds smallest toys
- world table
- world title
- world titles
- world tour
- world trade organization
- world trip
- world weahooray
- world weather
- world wide web
- 当事君行（明·王世贞）
- 当事君行（明末清初·邝露）
- 当事君行（魏晋·曹植）
- 当公无渡河（清末近现代初·黄节）
- 当句有对（唐·李商隐）
- 当可以邑士将赴类试作诗饥之因效其体（宋·郭印）
- 当可有诗索和章次韵答之（宋·郭印）
- 当可观月有归来清绝不成眠之句因广其意作五（宋·郭印）
- 当垂老别（清·陶澄）
- 当垆曲拟梁简文帝（元末明初·张宪）
- 当垆曲（明·区大相）
- 当垆曲（明·徐庸）
- 当垆曲（明·谢榛）
- 当垆曲（明·高启）
- 当垆（宋·曹勋）
- TYPE PLAYER
- 看盘快速入门(Ⅱ)
- 花鸟画变体临摹技法
- 新农村建设黑板报墙报选编
- 钢琴普修教程(共4册高等院校音乐专业教材)
- 时间隧道(精)/世界科普名著丛书/少年文库
- 科学的故事(精)/世界科普名著丛书/少年文库
- 沃克·埃文斯/世界摄影大师传记丛书
- 成为大侦探(用科学推理故事挑战你的思维)
- 微生物猎人传(精)/世界科普名著丛书/少年文库
- 神探迈克狐·国际学院篇 消失的绑架犯
- DK儿童太空百科全书(第2版全新修订)(精)
- DK儿童动物百科全书（第2版）
- 我的第一套拼搭科普书 海洋动物
- 独一无二的我